小南洋


繼續是大本型內的餐廳食評,今次是屬於美食廣場大食代的小南洋。餐廳位置處於大食代門口的左邊,有木檯木椅,也有梳化座位;且光線充足,比大食代裡面的公用座位光猛一點。採用開放式廚房,所有員工也一律穿上南洋風的製服和帶上草帽,印象不俗。



我和男友都各要了海南雞飯套餐(忘了價錢,大約$50),我跟餐的飲料轉了左上角的清雞湯。清雞湯想不到竟然喝到當歸的味道,極好藥材湯的我當然讚好。至於白飯,油香充足,卻稍嫌飯不夠軟熟,吃到數粒生米,所以有點扣分。小棠菜挺新鮮,不錯。



至於主角海南雞,竟然做到無骨,算是驚喜!雞皮看落光鮮,食落爽口,雞肉也做得非常嫩滑,以美食廣場的質素來說,簡直超班!



男友的跟餐飲料是熱薏米水,薏米超多,味道不太甜,很讚!

印象中有一位女服務生表情極度呆滯,好似啪了藥一樣,反應慢了足足三拍,是鬼上身乎?


食店資料
名稱:小南洋
地址:油塘高超道38號大本型3樓大食代

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